蓝方威士忌是葡萄酒吗?
威士忌是红酒吗?
不是,威士忌不属于红酒,红酒一般是指葡萄酒,使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,而威士忌是使用麦芽等谷物发酵后蒸馏而得的酒精饮料,所以威士忌不是葡萄酒。
威士忌和葡萄酒区别?
二者的主要区别如下: 第一、 制作原料不同:其中威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒;而葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。 第二、 颜色来源不同:其中威士忌的颜色是橡木桶陈年提供的,最深的褐色威士忌一般来自于西班牙的雪利桶,琥珀色的可能是波本桶;而葡萄酒的颜色取决于葡萄表皮,因此葡萄品种颜色的深浅也决定了葡萄酒颜色的深浅,一些酿酒葡萄的颜色深红如墨,如赤霞珠、西拉、丹魄等,因此其葡萄酒的颜色也一般偏深;而一些酿酒葡萄的颜色淡若宝石红,如黑皮诺、歌海娜等,这也造就其葡萄酒颜色偏浅。
葡萄酒为果酒,多以纯葡萄汁发酵酿制,而威士忌属于粮食酒,蒸馏酿造。二者在口感上也千差万别。红酒分为酸口和涩口,且果香浓郁。威士忌辣口,香气比较复杂,是烟熏,果香,松香的混合味道。威士忌的酒精度数高于葡萄酒。
白兰地和威士忌是红酒嘛?